Dans les collines ondoyantes du North Yorkshire, en Angleterre, les champs prennent une allure graphique.

À perte de vue, des bottes de foin ponctuent l’or des chaumes.

Sous cette beauté rustique, un savoir-faire ancestral : couper, sécher, rouler, et stocker l’herbe pour nourrir le bétail durant l’hiver