Vivaci e luminosi, i girasoli conquistano api, uccelli e chiunque incroci il loro sguardo dorato.

Il loro nome scientifico, Helianthus, nasce dal greco: hḗlios (sole) e ánthos (fiore).

Sono piante annuali, celebri per i grandi fiori simili a margherite e per il loro fascino, che sembra catturare la luce stessa.

Esistono varietà in rosso, arancio e bordeaux, ma è il classico giallo con il cuore bruno a dominare i campi e l’immaginario.