Au cœur de l'Aragon, où la terre d'Espagne est sèche et dorée, se dresse une surprise : le parc naturel du Moncayo.
Sur ses pentes, la hêtraie de Peña Roya, accessible depuis Añón del Moncayo, semble murmurer une langue que seul le vent semble comprendre.
La montagne y joue à la métamorphose : des genévriers méditerranéens au pied, des chênes et des pins plus haut, puis soudain, cette mer rousse et dorée de feuillages.
